В Каменске-Уральском по решению суда на тридцать суток приостановили работу одного из ресторанов доставки

Сотрудниками Роспотребнадзора Каменска-Уральского при проверке ресторана доставки «Нагано» была обнаружена масса нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

С списке санитарных врачей оказалось семнадцать пунктов. В принципе, нарушения достаточно традиционные. В частности, при проверке медицинских книжек установлено, что у ряда поваров отсутствует вакцинация от гепатита, А и дизентерии. У некоторых сотрудников нет записи об устройстве на работу в ИП. На продукты не представлена документация, подтверждающая качество и безопасность. В складских помещениях путина на окнах и явно давно не делалась уборка. У доставщиков грязные сумки. Проверяющие установили, что персонал банально не умеет мыть посуду. Точнее, не соблюдает установленную последовательность.

В итоге дело по ресторану доставки пришлось рассмотреть в Синарском районном суде. Было принято решение о приостановке работы «Нагано» на тридцать суток. Впрочем, если все нарушения будут устранены, то руководитель ИП может ходатайствовать перед судом о досрочном прекращении наказания. Отметим, что работа ресторана доставки была прекращена 31 января в 15.30.

Алексей Кузьмин

Источник

Предложить новость