Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора по СО продолжает контролировать изготовителей пищевой продукции и поставщиков пищевой продукции в образовательные организации

Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».

Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».

В ходе проведения проверки на предприятии пищевой промышленности установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации:

·                Не ведется контроль за температурным режимом хранения сырья,

·                В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) и хранение пищевой продукции, отделка помещений не соответствует установленным требованиям, что не позволяет провести качественную уборку влажным способом и обработку дезинфицирующими средствами;

·                Не своевременно проводится влажная уборка производственных помещений и производственного оборудования.

·                Отсутствуют ярлыки на пищевую продукцию, где должна быть указана информация об условиях хранения, сроке годности данной продукции;

·                Нарушаются требования к маркировке готовой продукции;

·                Нарушаются требования к хранению отходов, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;

·                Установлено хранение продовольственного сырья с истекшим сроком годности;

·                Не своевременное прохождение работниками предприятия обязательного медицинского осмотра и гигиенического обучения;

·                Не соответствие гигиеническим нормативам воды питьевой из распределительной сети предприятия по бактериологическим показателям;

·                Производственное помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции, не оборудовано средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук.

По результатам выявленных нарушений к юридическому лицу применены меры административного воздействия в виде штрафа на общую сумму 32000 рублей, выданы Предписания о снятии с реализации пищевой продукции , Предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, Предписания об устранении нарушений, выполнена забраковка пищевых продуктов, Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Последние новости

Что взять с собой в санаторий, кроме бабушки? Гайд для миллениалов и зумеров

Осознанный отдых, стильные халаты и гаджеты для детокса: собираем чемодан в санаторий по-новому

«Санаторий — это не скучно»: как здравницы стали модным местом отдыха

Почему отдых в санатории больше не ассоциируется только с бабушками и лечением суставов

Секреты прочности: как делают металлоконструкции, выдерживающие всё

Из чего на самом деле создаются прочные сооружения, и почему они не разваливаются десятилетиями

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Балакове, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *